Khám phá ẩm thực châu Âu giữa lòng phố cổ cùng The Gourmet Corner
Tọa lạc trên tầng 9 của khách sạn La Mejor Hotel & Sky Bar, nhà hàng The Gourmet Corner không chỉ mang đến phong cách châu Âu cổ kính giữa lòng phố cổ Hà Nội mà còn chinh phục thực khách bằng thực đơn đặc sắc hòa quyện giữa phương Đông và phương Tây. Với lối thiết kế sang trọng theo phong cách Indochine, không gian bên trong nhà hàng toát lên vẻ tinh tế và hiện đại.
Dưới bàn tay tài hoa của Bếp trưởng Nguyễn Văn Long, một gương mặt quen thuộc của các chương trình ẩm thực truyền hình, The Gourmet Corner Restaurant tự hào với phong cách ẩm thực kết hợp độc đáo. Với việc kết hợp tinh hoa ẩm thực dân tộc và văn hoá ẩm thực toàn cầu, người bếp trưởng tạo ra những món ăn vô cùng phong phú, hài hòa với hương vị rượu vang được chọn lựa kỹ càng.
Nhà hàng thiết kế không gian linh hoạt, phù hợp cho cả tiệc lớn và dành riêng tư cho các cặp tình nhân. Bạn không chỉ thưởng thức ẩm thực tinh tế mà còn được trải nghiệm không gian ấm cúng và lịch lãm. Với dịch vụ tổ chức tiệc riêng từ 30 khách, The Gourmet Corner cam kết mang đến sự riêng tư và kín đáo cho mọi dịp đặc biệt.
The Gourmet Corner không chỉ là nơi thưởng thức ẩm thực mà còn đón đầu xu hướng “Healthy Eating” bằng thực đơn chú trọng đến sức khỏe. Với nguyên liệu Organic chất lượng cao kết hợp với tiêu chuẩn Fine Dining, nhà hàng xứng đáng là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích ẩm thực và sức khỏe.
Một số món ăn đặc sắc the Gourmet Corner
Xúp tôm sông Hồng | “Red River” Shrimp Soup
Món xúp tôm lấy cảm hứng từ dòng sông Hồng, nơi sinh sản những tôm tươi ngon nhất. Với sự kết hợp hài hòa giữa tôm giàu dinh dưỡng, rau thơm Organic và nước dùng thanh nhẹ, món xúp mang đến hương vị biển cả đặc trưng và cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào, giúp chống lão hóa.
Cá vược bỏ lò xốt thì là | Baked Seabass with Dill Sauce
Phần thịt cá vược giàu omega-3, được chế biến tỉ mỉ để giữ nguyên vẹn vị ngọt tự nhiên và độ mềm mịn của phần thịt hảo hạng. Kết hợp cùng phần nước sốt thảo mộc và rau củ tươi ngon ăn kèm, tạo nên món ăn mang hương vị thanh mát, nhẹ nhàng, tốt cho sức khỏe tim mạch.
Phở Bò Hà Nội | Hanoi Beef Noodle Soup
Món Phở Bò Hà Nội tại nhà hàng là sự giao hòa tinh tế giữa tinh hoa ẩm thực quốc tế hiện đại và hương vị đậm chất truyền thống Hà Thành. Nước dùng được ninh từ xương bò thượng hạng trong 24h, tạo nên nước dùng đậm đà, thơm mùi hồi, quế và gia vị giữ trọn vẹn nét tinh túy của phở Hà Nội xưa.
Cách trình bày món ăn nâng tầm với vẻ đẹp hiện đại, tinh tế. Bánh phở xếp gọn gàng, bò thăn tươi thái mỏng, đậm vị, đưa trải nghiệm fine dining lên tầm cao mới, nơi di sản ẩm thực Hà Nội được tôn vinh một cách tinh tế.
Là nét tô điểm ẩm thực Fusion Á – Âu đầy tinh tế và tâm huyết từ các đầu bếp, 𝐓𝐡𝐞 𝐆𝐨𝐮𝐫𝐦𝐞𝐭 𝐂𝐨𝐫𝐧𝐞𝐫 mở ra là bức tranh ẩm thực đầy mới lạ và trọn vẹn, đồng thời chạm đến cánh cửa của cuộc sống khỏe mạnh và năng lượng tươi trẻ.
