Khám phá món cơm rang Dương Châu độc đáo
Bạn đã bao giờ nghĩ đến việc biến tấu món cơm hàng ngày trở nên mới lạ và hấp dẫn chưa? Hôm nay, chúng ta hãy cùng khám phá một công thức độc đáo – món cơm rang Dương Châu với sự kết hợp tinh tế của các nguyên liệu phong phú.
Bí quyết làm cơm rang Dương Châu
Chuẩn bị cơm
Trước hết, bạn nấu cơm và để nguội đều, sau đó bọc màng bọc thực phẩm cho vào tủ lạnh qua đêm để hạt cơm se bề mặt.
Pha gia vị
Sau khi lấy cơm ra khỏi tủ lạnh, bạn sẽ đảo đều cơm với trứng gà, nước mắm, muối, hạt nêm, hạt tiêu để hạt cơm thấm gia vị.
Thêm nguyên liệu
Tiếp theo, bạn sẽ chuẩn bị các nguyên liệu như lạp xưởng, giò lụa, đậu Hà Lan, cà rốt, ngô ngọt, nấm hương, hành lá để thêm vào cơm rang.
Rang cơm
Sau khi chuẩn bị đủ nguyên liệu, bạn sẽ rang cơm thêm khoảng 5 – 6 phút cho nguyên liệu chín đều và quyện vào nhau.
Thưởng thức
Cuối cùng, bạn thêm hành lá, đảo đều và cho ra đĩa để thưởng thức món cơm rang Dương Châu hấp dẫn này.
Trải nghiệm hương vị cơm rang Dương Châu
Món cơm rang Dương Châu không chỉ đẹp mắt như bức tranh với các sắc màu từ các nguyên liệu, mà còn mang đến hương vị đa dạng. Hạt cơm tơi hạt, màu vàng xen kẽ với vân trứng bắt mắt, cùng với rau củ quả tươi mới và nguyên liệu chín đều làm cho món ăn trở nên hấp dẫn. Mỗi miếng cơm rang chứa đựng vị bùi béo ngọt thơm ngon, chắc chắn sẽ làm bạn và gia đình cảm thấy hài lòng.
Hãy thử làm món cơm rang Dương Châu ngay hôm nay để trải nghiệm sự hấp dẫn và độc đáo của một món ăn vừa ngon miệng vừa giàu dinh dưỡng!
Chắc chắn bạn sẽ yêu thích và thưởng thức món cơm rang Dương Châu này!
