Cá bò kho nghệ – Hương vị đậm đà tại Nhà hàng Bạch Tuộc

Cập nhật: 24/03/2025

139 khoảng 3 phút

Nếu bạn là tín đồ của những món ăn đậm đà hương vị biển, chắc chắn không thể bỏ qua Cá bò kho nghệ – một đặc sản thơm ngon được chế biến theo công thức đặc biệt tại Nhà hàng Bạch Tuộc. Với nguồn nguyên liệu tươi sống chất lượng, kết hợp cùng không gian thoáng đãng, nhà hàng mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên cho thực khách.

Hương vị đặc trưng của Cá bò kho nghệ tại Nhà hàng Bạch Tuộc

Cá bò kho nghệ là món ăn đặc trưng tại Nhà hàng Bạch Tuộc, mang đến trải nghiệm ẩm thực đậm đà hương vị biển. Cá bò với phần thịt trắng, dai và ngọt tự nhiên, được kết hợp cùng nghệ tươi, tạo nên một món ăn vừa hấp dẫn về màu sắc, vừa lôi cuốn bởi hương thơm nồng nàn.

Khi kho cùng nghệ, từng thớ thịt cá thấm đẫm gia vị, trở nên mềm nhưng không bở, giữ trọn vị ngọt nguyên bản của hải sản tươi sống. Nghệ không chỉ giúp tăng hương vị mà còn có tác dụng khử tanh, tốt cho tiêu hóa và sức khỏe.

Tại Nhà hàng Bạch Tuộc, cá bò được lựa chọn kỹ lưỡng, làm sạch tỉ mỉ trước khi đem ướp với gia vị đặc trưng và nghệ tươi giã nhuyễn. Bí quyết của đầu bếp nhà hàng nằm ở việc kho cá trên lửa nhỏ liu riu, giúp từng thớ thịt săn chắc, hòa quyện hương vị mà vẫn giữ được độ mọng nước tự nhiên.

Món ăn mang đến trải nghiệm ẩm thực đậm đà hương vị biển

Khi thưởng thức, thực khách sẽ cảm nhận được sự hài hòa giữa vị mặn mà của nước mắm, chút cay cay từ tiêu ớt, hậu ngọt của cá và mùi thơm ấm nồng từ nghệ. Món ăn này ngon nhất khi được dùng kèm với bún hoặc cơm trắng dẻo nóng, hương vị hòa quyện tuyệt vời chắc chắn sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên.

Khi kho cùng nghệ, từng thớ thịt cá thấm đẫm gia vị, trở nên mềm nhưng không bở, giữ trọn vị ngọt nguyên bản

Hải sản tươi sống – Bí quyết tạo nên món ăn hấp dẫn

Yếu tố quan trọng làm nên sức hấp dẫn của Cá bò kho nghệ tại Nhà hàng Bạch Tuộc chính là nguồn hải sản tươi sống, được tuyển chọn kỹ lưỡng mỗi ngày. Cá bò được đánh bắt trực tiếp từ biển, đảm bảo độ tươi ngon trước khi chế biến. Nhờ vậy, thịt cá giữ được độ dai, ngọt tự nhiên.

Bên cạnh Cá bò kho nghệ, nhà hàng còn phục vụ đa dạng các món hải sản hấp dẫn khác như bạch tuộc nướng muối ớt, hàu nướng mỡ hành, lẩu hải sản chua cay… Đội ngũ đầu bếp giàu kinh nghiệm, am hiểu từng loại hải sản, đảm bảo mang đến những món ăn chất lượng, chuẩn vị biển cả.

Không gian rộng thoáng, view biển ấn tượng

Không chỉ nổi tiếng với các món hải sản tươi ngon, Nhà hàng Bạch Tuộc còn ghi điểm với thực khách nhờ không gian rộng rãi, thoáng mát và view biển tuyệt đẹp. Tọa lạc ngay sát bờ biển, nhà hàng mang đến không khí trong lành, mát rượi, giúp thực khách vừa thưởng thức món ngon vừa thả hồn vào cảnh sắc thiên nhiên.

Thiết kế của nhà hàng theo phong cách mở, tận dụng tối đa ánh sáng tự nhiên và gió biển. Khu vực bàn ăn được bố trí hợp lý, tạo sự riêng tư nhưng vẫn giữ được cảm giác gần gũi, ấm cúng.

Trải nghiệm ẩm thực khó quên tại Nhà hàng Bạch Tuộc

Nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm lý tưởng để thưởng thức hải sản tươi ngon, đặc biệt là món Cá bò kho nghệ, Nhà hàng Bạch Tuộc chắc chắn là điểm đến không thể bỏ lỡ. Không gian thoáng đãng, view biển tuyệt đẹp cùng thực đơn phong phú sẽ mang đến những bữa ăn trọn vẹn và đầy cảm xúc.