Chef Nguyễn Trung Tình gửi niềm đam mê vào ẩm thực Nhật ở Việt Nam
Chef Nguyễn Trung Tình là một trong những bếp trưởng tài năng và nổi tiếng trong lĩnh vực ẩm thực Nhật cao cấp tại Việt Nam. Với gần 20 năm kinh nghiệm, anh đã khẳng định được vị thế của mình thông qua sự tinh tế và tâm huyết trong từng món ăn.
Chef Nguyễn Trung Tình bắt đầu sự nghiệp của mình tại nhà hàng Nhật Bản Hoa Tuyết (Hanayuki), nơi anh đã học hỏi và phát triển kỹ năng nấu nướng đỉnh cao.
Tiếp tục hành trình của mình, anh đã làm việc tại nhiều nhà hàng ẩm thực Nhật Bản danh tiếng khác như nhà hàng Hải Ngư (Totoya), nhà hàng Nhân Sushi và nhà hàng Kegon. Mỗi nơi anh từng đặt chân qua đều góp phần xây dựng nên nền tảng vững chắc cho sự nghiệp của anh.
Hiện tại, Chef Nguyễn Trung Tình đang đảm nhận vai trò bếp trưởng cho ba thương hiệu ẩm thực Nhật nổi tiếng là Kimono, Kiseki-ro và Kasa Sushi. Dưới sự dẫn dắt của anh, các thương hiệu này đã trở thành những địa chỉ ẩm thực đẳng cấp, thu hút được nhiều thực khách sành ăn.
Trong suốt gần 20 năm trong nghề, Chef Nguyễn Trung Tình đã từng và đang phục vụ các chính khách gần xa, những ông chủ tập đoàn lớn như VinGroup, EuroWindow, cùng với các doanh nhân trong mọi lĩnh vực. Sự tín nhiệm từ các vị khách quý là minh chứng cho tài năng và sự chuyên nghiệp của anh.
Chef Nguyễn Trung Tình không chỉ được đào tạo bởi các chuyên gia Nhật Bản ở trong nước mà còn có cơ hội đi Nhật để học hỏi và nâng cao tay nghề. Sự tận tụy và không ngừng học hỏi đã giúp anh tạo nên những món ăn đậm chất nghệ thuật, chinh phục vị giác của mọi thực khách.
Đối với anh, món ăn không chỉ là thực phẩm đơn thuần mà còn là cả một nghệ thuật và nguồn sống. Anh luôn đặt trái tim và tâm hồn vào từng món ăn, xem đó như một cách để thể hiện bản thân và mang lại niềm vui cho người thưởng thức.
Anh luôn tìm kiếm những điều mới mẻ và cập nhật các xu hướng ẩm thực mới nhất để áp dụng vào thực đơn của mình. Sự sáng tạo và đổi mới không ngừng đã giúp anh đem đến những trải nghiệm tuyệt vời và độc đáo cho thực khách khi đến với nhà hàng của anh.
Với tình yêu và đam mê cháy bỏng dành cho nghệ thuật ẩm thực, Chef Nguyễn Trung Tình không ngừng nỗ lực để hoàn thiện bản thân và mang đến những món ăn tinh túy nhất cho thực khách. anh là một ví dụ tiêu biểu cho tinh thần cống hiến và sự xuất sắc trong nghề bếp, xứng đáng là niềm tự hào của ẩm thực Nhật tại Việt Nam.
