5 loại thực phẩm cho người bệnh thận
Trong môi trường sống hiện đại, việc thức khuya của đa số mọi người gần như là hiển nhiên. Việc thức khuya đó gây ảnh hưởng nhiều tới sức khỏe, thận là cơ quan nội tạng ảnh hưởng nhiều nhất. Sau đây là 5 loại thực phẩm cho người bệnh thận được đưa ra để gợi ý cho bạn cách ăn uống hợp lý hơn.
Cá vược
Cá vược là nguồn protein chất lượng cao, giàu omega-3 giúp giảm viêm và nguy cơ suy giảm nhận thức.
Trong 85g cá vược nấu chín chứa nhiều omega-3.
Lòng trắng trứng
Lòng trắng trứng là lựa chọn thay thế tốt, cung cấp protein chất lượng cao, hạn chế phốt pho.
Một lòng trắng trứng lớn (66g) cung cấp protein chất lượng cao.
Bắp cải
Bắp cải giàu vitamin K, vitamin C, vitamin B, chất xơ không hòa tan tốt cho đường tiêu hoá.
Một chén (70g) bắp cải cắt nhỏ cung cấp nhiều dinh dưỡng quan trọng.
Ức gà (bỏ da)
Ức gà đã bỏ da chứa nhiều protein, ít phốt pho, kali và natri.
Trong khoảng 84g ức gà bỏ da cung cấp lượng protein chất lượng cao.
Củ cải
Củ cải giòn, ít kali, natri, phốt pho, giàu vitamin C giúp chống oxy hóa.
Một nửa cốc (58g) củ cải thái lát cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quan trọng.
Những thực phẩm trên là lựa chọn tốt cho những người mắc bệnh thận, cung cấp dinh dưỡng cần thiết mà không tăng cao hàm lượng phốt pho và kali. Đồng thời, chúng cũng giúp bảo vệ sức khỏe tim và hỗ trợ quá trình chữa trị và phòng ngừa nhiều bệnh lý khác cho cơ thể.